Januari is een uitstekende maand om je moestuin voor te bereiden op een succesvolle oogst, zelfs voor beginners. Het is de perfecte tijd om te leren en plannen, ondanks de kou. Kies een zonnige plek dichtbij huis en vermijd locaties met veel bomen. Begin klein met gemakkelijk te kweken groenten zoals sla en wortels en overweeg ook moestuinieren op een balkon met potten. Essentiële gereedschappen zoals handschepjes en gieter zijn onmisbaar, en voor grotere tuinen kunnen een schep en kruiwagen nuttig zijn. Maak een moestuinplan met gewasindeling om ziekten te voorkomen en kies je zaden, bij voorkeur biologisch. Dit is ook de tijd om fruitbomen en klein fruit te planten, mits er geen vorst is, en appel- en perenbomen te snoeien terwijl ze in rust zijn. Volg regelmatig de blog voor maandelijkse video’s en tips over moestuinactiviteiten.