Hoewel januari misschien niet de meest voor de hand liggende tijd lijkt om met moestuinieren te beginnen, biedt deze maand een uitstekende gelegenheid om voorbereidingen te treffen voor een succesvolle oogst. Voor beginners is het belangrijk om een zonnige plek te kiezen die minstens zes uur zonlicht per dag krijgt, liefst dicht bij huis en een waterpunt om het onderhoud te vergemakkelijken. Begin klein, met gemakkelijk te kweken groenten zoals sla en wortels, en overweeg ook een moestuin op het balkon met potten of emmers. Essentiële gereedschappen zoals een handschepje, snoeischaar en gieter zijn onmisbaar, en een goed uitgedacht moestuinplan met wisselteelt kan helpen om ziekten te voorkomen. Januari is ook ideaal om zaden te selecteren en, zolang het niet vriest, klein fruit en fruitbomen te planten. Vergeet niet om appel- en perenbomen te snoeien terwijl de bomen in rust zijn. Tot slot, blijf op de hoogte van nieuwe tips en video’s voor de volgende maand om je moestuinavontuur voort te zetten.